Создание полуфабриката

Создание полуфабриката

Создание полуфабриката разбито на 3 шага.

Шаг 1. Заполните все поля на странице Общая информация:

1. Название. Это поле обязательно для заполнения.
2. Код. Заполните, если хотите синхронизировать со сторонней системой или ведете учет номенклатуры по кодам/артикулам
3. Категория. Это поле обязательно для заполнения. Если в списке нет нужной вам категории, вы можете создать ее отсюда же по нажатию кнопки в конце списка “Добавить категорию”. Поверх карточки номенклатуры откроется окно создания категории.
4. Ед. изм.  Это поле обязательно для заполнения. Если нужно единицы измерения нет в списке, вы можете добавить ее из международного классификатора (ОКЕИ).
5. Время производства, мин.
6. Весовая позиция. Отметьте этот пункт, если хотите списываете полуфабрикаты по весу. 
7. Калории. 
8. Белки.
9. Жиры
10. Углеводы
11. Добавьте фото. Будет отображаться в карточке на планшете
12. Тэги

Шаг 2. Нажмите Далее и переходите к заполнению ТТК:

•  Нажмите кнопку “Добавить”

• Укажите все сырье, которое необходимо для производства полуфабриката: сырье и вес.

• Добавьте таким образом все необходимое сырье для создания полуфабриката. В колонке справа вы увидите итоговый расчет сырья, которое необходимо на 1 единицу полуфабриката.

• На этом шаге становится доступна кнопка “Создать”. Нажмите и новый полуфабрикат добавится в справочник.

Шаг 3 (необязательно). Заполните технологию производства:

1. Нажмите на название раздела “Технология производства”
2. На открывшейся странице добавьте описание и/или ссылку на YouTube